联系方式
- 联系人: 游先生
- 手机:15618141270
- 电话:021-54397372
- 地址: 中国 上海 闵行 上海市闵行区光中路133弄118号
- 邮编:201108
产品列表
-
上海腾拔*物性分析仪 ¥160000.0元/件 议价
-
供应上海腾拔质构仪探头 面议 议价
详情
四川东方主食研究院Universal TA质构仪安装培训完成
2017年12月11日上海腾拔仪器科技有限公司工程师对四川东方主食产业技术研究院购买的Universal TA质构仪进行了安装调试培训。
四川东方主食产业技术研究院成立于2017年,主要依托单位四川濠吉食品(集团)有限责任公司、四川省食品发酵工业研究设计院、绵阳仙特米业有限公司、“四川省食品发酵工程技术中心”等多个工程技术中心,拥有专业研发人员200余人,实验基地27000平方米。拥有高相液相色谱、气质联用、石墨原子吸收分光光度计、全自动发酵罐、质构仪、电子扫描电镜、冷冻干燥设备、超高压设备、方便面试验机、喷雾干燥设备等设备8000余万,实施齐全、设备先进,基础条件优越,能更好支撑科研项目。
四川东方主食产业技术研究院立足四川主食产业发展需求,是运用全新机制体制构建的研究单位,是理事会领导下的民办非赢利机构,是政产学研结合的创新性平台。立足产业发展需求,建立多学科、跨领域创新团队,协同开展主食产业技术创新和成果转化,着力构建技术链、支撑延伸产业链,促进四川主食产业做大做强,是四川东方主食产业技术研究院的中心任务,它的定位与功能如下:
(1)促进政府、企业、高校、科研院所资源高效协作创新的核心枢纽机构。四川东方主食产业技术研究院,集“政产学研”四位于一体,有效的配置各类创新资源,大力提升产业的创新能力。
(2)四川主食产业技术的研发中心。主要研究开发四川主食产业发展的关键技术、共性技术,前瞻性技术,为传统主食产业转型升级提供技术支撑。
(3)四川主食产业技术的培育孵化中心。培育转化研发技术成果,促进新技术、新产品、新装备的产业化应用,使其成为四川主食产业发展技术转化的中式车间。
(4)四川主食产业的服务中心。提供产品设计、开发、试验、工艺流程、检验、检测和标准化等公共技术服务及信息培训服务。
2017年12月11日上海腾拔仪器科技有限公司工程师对四川东方主食产业技术研究院购买的Universal TA质构仪进行了安装调试培训。研究院主要用质构仪来对米制品如米饭和米糕等、面制品如面条、面皮、面包等以及肉制品如肌肉、肉糜和肉丸等进行硬度、粘性、凝胶强度、弹性、回复性、咀嚼性、拉伸性能、撑破强度、韧性等指标进行测定。希望质构仪的使用能够助力四川主食产业化的发展。
最新资讯
-
质构仪用于测定不同类型干酪的质构
质构不仅关系着干酪的食用品质,而且影响其使用特性(是否容易切断、磨碎、拉伸)、加工特性(形状保持)、凝乳融化和外皮形成的难易、空隙的形成。与大多数固体和半固体食品相似,干酪本质上也属于粘弹性材料,具有粘弹性材料的特性,即干酪同时具有粘性材料和弹性材料的双重特性。质地剖面分析(TPA)已经被广泛用来分析多种干酪的质地特性。干酪的TPA分析结果被证实与干酪的感官特性有很好的相关性。
-
四川东方主食研究院Universal TA质构仪安装培训完成
2017年12月11日上海腾拔仪器科技有限公司工程师对四川东方主食产业技术研究院购买的Universal TA质构仪进行了安装调试培训。
-
南昌大学食品学院国产质构仪安装培训圆满完成
在和南昌大学食品学院老师沟通协调后,本公司工程师于7月7日对老师和学生就Universal TA国产质构仪的基本结构、工作原理、仪器应用、软件操作、数据处理和注意事项等进行了系统和专业的培训。
-
青海师范大学Universal TA质构仪安装培训完成
2018年1月4日,上海腾拔仪器科技有限公司的工程师对青海师范大学生命与地理科学学院购买的Universal TA质构仪进行了安装调试培训
-
长安大学多功能国产质构仪的安装调试及培训工作圆满完成
海腾拔仪器科技有限公司在和用户老师的沟通协调后,于2017年6月14日上午对Universal TA多功能国产质构仪进行了安装和调试工作
-
上海交大农业与生物学院国产质构仪安装培训完成
上海腾拔仪器科技有限公司在和用户老师的沟通协调后,在2017年3月对Universal TA质构仪进行了安装调试和系统培训